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려(驪)증류소주 25도는 여주의 자연에서 잘 자란 최고급의 고구마와 쌀로 빚어 상압증류를 통한 고구마 소주의 향긋한 향과

감압증류한 쌀소주의 감칠맛을 최적의 황금비율로 혼합하여 기존 증류소주와는 다른 가치를 담았다. 자연이 만들어낸 특별한 재료 각각의 개성을

살리기 위해 고구마와 쌀을 각기 다른 방식으로 증류한다, 고구마는 그 향긋한 향이 잘 나타나도록 아로마성 물질이 증류되도록 상압 증류 과정을 거치며,

쌀은 특유의 부드러움과 감칠맛을 더욱 잘 나타낼 수 있는 감압증류 방식으로 증류한다. 증류된 술은 재료 본연의 개성을 드러낼 수 있도록 최적의

황금 비율로 블랜딩하고 옹기 속에서 숙성 과정을 거쳐 완성된다.

출처: 통계청