조선시대 3대 명주, 국가무형문화재

배와 생강이 빚어낸
기품 있는 위로

고려시대부터 이어져 온 전통 비법에 조정형 명인의 집념을 더했습니다.다섯 가지 귀한 재료가 만들어내는 완벽한 조화를 경험해보세요.

시대를 관통하는 명주

전통식품명인 제9호 조정형 명인의 손끝에서 옛 문헌 속 비법이 현대의 식탁으로 되살아났습니다.

다섯 가지 자연의 조화

  • 전주 배 (Pear)

    시원하고 은은한 단맛을 더해 술의 바탕을 부드럽게 감쌉니다.

  • 완주 생강 (Ginger)

    알싸한 향으로 느끼함을 잡고 식욕을 돋우는 이강주의 핵심입니다.

  • 울금 (Turmeric)

    황금빛 색채와 독특한 향미, 보존성을 부여합니다.

  • 계피

    계피 & 꿀

    매콤한 향과 토종꿀의 은은한 단맛이 어우러져 긴 여운을 남깁니다.

대한민국 식품명인 제9호

조정형

"사라져가는 우리 술을 복원하는 것은
단순한 양조가 아닌 역사를 잇는 일입니다."

전체 상품 라인업

가벼운 반주용 유리병부터 품격 있는 도자기 선물세트까지, 다양한 패키지의 이강주를 만나보세요.

19%

이강주 19도 유리병

375ml / 단품

가볍고 깔끔하게 즐길 수 있는 캐주얼 라인입니다.

BEST
25%

이강주 25도 유리병

375ml / 단품

가장 대중적으로 사랑받는 시그니처 이강주입니다.

이강주 25도 청자

500ml / 750ml / 1000ml

한국적인 멋을 살린 전통 청자 호리병 패키지입니다.

이강주 38도 흑자

500ml / 750ml / 1000ml

깊은 숙성의 맛을 담은 프리미엄 흑자 패키지입니다.

이강주 특5호 세트

25도 750ml + 전용잔 2개

명절 및 귀한 분을 위한 품격 있는 선물세트입니다.

미니어처 3종 세트

19/25/38도 (각 50ml)

도수별로 다양하게 맛볼 수 있는 테이스팅 세트입니다.

테이스팅 노트 & 페어링

도수별 풍미를 비교하고 가장 잘 어울리는 음식을 확인하세요.

이강주 25%

Tasting Note

배의 시원함과 생강의 알싸함이 완벽한 밸런스를 이룹니다.

Perfect Pairing

🍽️

기름진 육류 요리, 갈비찜, 전

생강과 계피의 향이 기름진 맛을 잡아줍니다.

정성을 다하는 양조 과정

1. 소주 내리기 (증류)

맑고 깨끗한 증류식 소주를 뽑아냅니다.

2. 침출 (핵심 공정)

배, 생강, 울금, 계피를 비율에 맞춰 넣고 오랜 시간 우려냅니다.

3. 꿀 첨가 및 숙성

꿀을 더해 맛을 부드럽게 조율하고 일정 기간 숙성합니다.

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